Das Amt für Gesundheit dient dem Schutz und der Förderung der Gesundheit der Zürcher Bevölkerung. Es stellt eine leistungsfähige und qualitativ hochstehende Gesundheitsversorgung sicher, kauft die dafür notwendigen Leistungen bei den Gesundheitsinstitutionen ein und kontrolliert, ob diese einwandfrei erbracht werden. Darüber hinaus setzt es sich aktiv zur Vorbeugung von Krankheiten ein.
Mit seinen rund 60 Mitarbeitenden aus verschiedenen Berufsrichtungen, verteilt über sechs Abteilungen und einer Pandemieorganisation, verfügt das Amt für Gesundheit über umfassende Fachkompetenz: